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中國質量新聞網訊（楊念川 謝旺江）為營造公平、誠實、信用、健康的消費環(huán)境，落實經營單位的主體責任，推進誠信計量體系建設，5月16日，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局開展三溪口豆腐魚美食街及沿線加油站計量培訓暨誠信計量公開承諾活動。

近年來，北碚區(qū)市場監(jiān)管局積極打造三溪口豆腐魚特色餐飲品牌相關產品產業(yè)鏈，推動區(qū)內食品生產加工企業(yè)開發(fā)魚調料、豆干、風味魚干等特色產品。據重慶餐飲協(xié)會人士分析，三溪口豆腐魚餐飲經營產值已過億元，在連鎖加盟、食品生產等方面均可大力拓展。在高速發(fā)展中，誠信計量工作對消費者而言尤為重要。

北碚區(qū)市場監(jiān)管局邀請市級計量專家現場解讀《重慶市加油站計量監(jiān)督管理辦法》和《集貿市場計量監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，并對如何打造三溪口豆腐魚誠信計量示范街進行指導。當天，28家經營單位簽訂了《誠信計量承諾書》。該局倡導各經營單位要做到誠信計量，經營使用合格的計量器具，堅決杜絕“缺斤少兩”等計量作弊行為，同時，該局向北碚區(qū)三溪口豆腐魚餐飲協(xié)會贈送公平秤、標準砝碼和計量法律法規(guī)手冊。

北碚區(qū)市場監(jiān)管局將以打造三溪口豆腐魚誠信計量示范街為契機，積極探索計量服務新思路、新模式，深入推進誠信計量建設，為全區(qū)經濟社會高質量發(fā)展營造公平有序的市場環(huán)境。

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