3月23日,深圳“包子鋪老板12家店讓外賣(mài)小哥免費(fèi)吃”火上熱搜,網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊稱(chēng)要多買(mǎi)包子支持老板。包子鋪老板陶先生回應(yīng)稱(chēng),會(huì)把愛(ài)心舉措延續(xù)下去,已在籌劃方便、快捷的“外賣(mài)小哥套餐”。
記者注意到,陶先生讓外賣(mài)小哥免費(fèi)吃包子,最早引發(fā)關(guān)注,是源自疫情特殊時(shí)期他在深圳衛(wèi)健委下的一條留言:“外賣(mài)小哥在用1.5倍速播放,忙到他們想吃口飯都很麻煩,可能忙到?jīng)]時(shí)間等一份炒菜,我們所有門(mén)店給外賣(mài)小哥提供免費(fèi)的包子,能吃多少拿多少,不用客氣。”
很快,該留言被網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā),陶先生的愛(ài)心包子鋪火上熱搜。陶先生介紹,疫情期間單量暴增,自己在打包外賣(mài)時(shí)產(chǎn)生了這個(gè)想法。“因?yàn)橐咔槠陂g大家都不能出門(mén),門(mén)店高峰期時(shí),一小時(shí)外賣(mài)出單60多單,平均每分鐘就要出一單,訂單一直在滾動(dòng)出,即使3個(gè)人打包,也要讓外賣(mài)小哥在門(mén)口等著。”陶先生說(shuō),他本想安撫一下小哥,就問(wèn)小哥吃飯沒(méi),才知道小哥在特殊時(shí)期很難顧上吃飯。
陶先生介紹,自己在國(guó)企工作過(guò)15年,去年底辭職在深圳創(chuàng)業(yè)開(kāi)包子鋪,一共有12家店。留言后,每個(gè)店每天大約送出一二十份包子。
深圳疫情期間,雖然線下門(mén)店堂食受到比較大的影響,但陶先生的包子鋪門(mén)店遍布在深圳各個(gè)區(qū),一直保留了外賣(mài)業(yè)務(wù),每家門(mén)店配送范圍可以達(dá)到3-5公里。“理論上來(lái)講可以覆蓋到幾十萬(wàn)人,以美團(tuán)平臺(tái)為例,每個(gè)店每天都能做到二三百單,這也是我們生產(chǎn)能力的極限了。”陶先生說(shuō)。
“我們餐飲店和外賣(mài)小哥是一個(gè)戰(zhàn)線上的,在我眼里,他們就是我們的兄弟。”細(xì)心的陶先生注意到,大家平時(shí)在吃飯時(shí),外賣(mài)小哥總是忙著到處穿梭,這兩天他正在籌劃推出“外賣(mài)小哥套餐”。
陶先生對(duì)“外賣(mài)小哥套餐”的設(shè)計(jì),也有一番思考。“在飯點(diǎn)時(shí),小餓小困是最難受的,但這個(gè)時(shí)候,外賣(mài)小哥肯定很忙。能吃?xún)蓚€(gè)包子先墊一下,可能是最現(xiàn)實(shí)的事。”陶先生介紹,“外賣(mài)小哥套餐”計(jì)劃以包子為主,讓有需要的小哥隨時(shí)拿走,不用再熱、再炒,“拿個(gè)袋子一裝,走不出20步,可能就吃完了”。
陶先生表示,對(duì)于自己做這件事,免費(fèi)不免費(fèi)不是最重要的,重要的是我們?cè)陉P(guān)心他們。3月21日深圳工業(yè)企業(yè)有序恢復(fù)生產(chǎn)生活以來(lái),消費(fèi)者線下選擇變多,陶先生的包子鋪也恢復(fù)了堂食,他希望能有機(jī)會(huì)讓外賣(mài)小哥在不是太忙的時(shí)候,能夠請(qǐng)他們坐下來(lái)慢慢地吃一頓飯,細(xì)細(xì)品嘗美食的味道。(記者 胡津瑋)
標(biāo)簽: 包子鋪老板12家店 外賣(mài)小哥免費(fèi)吃 愛(ài)心包子鋪 外賣(mài)小哥套餐
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