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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，甘肅省肅北縣市場監(jiān)管局組成監(jiān)督檢查組到馬鬃山鎮(zhèn)開展食品安全隱患排查工作。
檢查組從多個角度對餐飲單位和食品流通經(jīng)營戶食品安全管理情況進(jìn)行了細(xì)致的檢查:查看食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨查驗、索證索票、食品儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣以及文明餐桌等各項工作落實情況。檢查的同時對餐飲單位隨機(jī)抽取6批次蔬菜、水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測，檢測結(jié)果顯示均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留。同時針對基層食品安全監(jiān)管工作與鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、食品經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人進(jìn)行了交流，從而更加深入地了解鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理工作的現(xiàn)狀及存在的困難。
此次檢查，共檢查食品經(jīng)營戶24家、職工食堂1家，發(fā)放宣傳資料60余份，發(fā)放“倡導(dǎo)文明餐桌 制止餐飲浪費(fèi)”宣傳海報22張、桌牌18張、疫情防控提示單24份。針對檢查中存在的問題，均現(xiàn)場提出整改意見，要求屬地市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)跟蹤督促按要求落實整改，并定期進(jìn)行復(fù)查，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營戶維護(hù)食品安全意識和責(zé)任意識，確保了邊防小鎮(zhèn)各族人民群眾的飲食安全。
（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）
標(biāo)簽： 食品安全 馬鬃山鎮(zhèn) 安全隱患排查
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