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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任，不斷提高學(xué)校安全管理水平，切實(shí)保障校園食品安全，4月15日，安徽省安慶市市場監(jiān)管局會(huì)同安慶市教體局聯(lián)合舉辦全市各級(jí)各類校園（幼兒園）食品安全專題網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)特別邀請(qǐng)了安徽華測檢測有限公司技術(shù)支持部門主管專題解讀國家首部餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)學(xué)習(xí)了原料采購運(yùn)輸及驗(yàn)收貯存、食品安全控制、供餐要求及配送要求、有害生物防治、食品安全管理等內(nèi)容。全市各級(jí)各類學(xué)校（幼兒園）單位的負(fù)責(zé)人、食品安全管理員及食堂從業(yè)人員2.2萬人次準(zhǔn)時(shí)參加了直播培訓(xùn)，其中7千余名食品安全管理人員和從業(yè)人員完成了線上答題考核。
本次專題直播培訓(xùn)是安慶市開展餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)和校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的具體舉措之一，通過培訓(xùn)考核，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校（幼兒園）食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)其食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線。
（來源：安徽省市場監(jiān)管局）
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