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為深入貫徹落實食品安全“兩個責(zé)任”工作要求，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，4月10日上午，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長邢曉松赴伊美區(qū)，就食品安全“兩個責(zé)任”落實情況進行督導(dǎo)檢查，伊美分局相關(guān)工作人員陪同檢查。

在萬象城美食城，督導(dǎo)組檢查了餐飲服務(wù)經(jīng)營主體食品安全主體責(zé)任落實情況，重點檢查售餐窗口、用餐區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生狀況是否符合餐飲服務(wù)要求，實際經(jīng)營項目是否與證照所列經(jīng)營范圍相符，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，并向經(jīng)營者詢問是否了解包保人員姓名以及包保人員來店檢查頻次。

在華辰超市，督導(dǎo)組檢查了食品安全員配備情況、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制落實情況、從業(yè)人員培訓(xùn)情況及冷凍設(shè)備溫度巡查記錄情況，并對超市經(jīng)營狀況進行檢查，重點檢查商品明碼標(biāo)價情況，是否存在銷售過期、“三無”食品以及標(biāo)簽標(biāo)識不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)等違法行為。

在力群批發(fā)市場，督導(dǎo)組檢查了市場開辦方食品安全主體責(zé)任落實情況，查看了食品安全總監(jiān)及食品安全員任命書、職責(zé)等相關(guān)紙質(zhì)材料，并重點檢查市場經(jīng)營主體進貨查驗制度履行情況，是否留存進貨票據(jù)、食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證及供貨商資質(zhì)相關(guān)材料等。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營主體未嚴(yán)格履行進貨查驗制度的行為，督導(dǎo)組下達了《當(dāng)場行政處罰決定書》11份，責(zé)令經(jīng)營主體立即整改。

邢曉松強調(diào)，一要提高思想認識，時刻緊繃食品安全這根弦，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，把好食品安全每一道關(guān)口；二要加強宣傳教育，特別是加強《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳，做好從業(yè)人員培訓(xùn)，強化食品安全意識，規(guī)范操作流程；三要深化執(zhí)法監(jiān)管，聚焦重點領(lǐng)域、重點環(huán)節(jié)，加強食品安全行政執(zhí)法，全面推進食品安全“兩個責(zé)任”落實落細、見到實效。（供稿：黑龍江省伊春市市場監(jiān)管局）

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