在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
在古代,餃子是一種藥物,經(jīng)過(guò)演變,才成了今天吃的餃子。
(相關(guān)資料圖)
餃子是由一名醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。在冬天,老百姓總是得一種病,并且經(jīng)常餓肚子,張仲景為發(fā)明了一種藥,包在餃子皮里面煮給他們吃,他們的病竟然真的好了。后面這種藥就慢慢演變成了餃子。
我超級(jí)喜歡包餃子。我在包餃子的時(shí)候還有許多有趣的事情呢!在我包餃子的時(shí)候,我用兩張餃子皮和在一起,報(bào)了超級(jí)大的餃子。我還做了許多不同的餃子呢!比如像元寶一樣的餃子,像花一樣的餃子,像小籠包一樣的餃子……
餃子有非常多種餡。有韭菜餡、玉米餡、蘿卜餡等。但是,我不喜歡韭菜餡,我喜歡玉米和蘿卜餡。
餃子有兩種烹飪方式,分包是煎和煮。
我自己包了餃子,包餃子有以下幾個(gè)步驟:先做餃子餡,然后準(zhǔn)備好餃子皮就可以開(kāi)始包餃子了。最后把包好的餃子拿去煎香噴噴的餃子就做好了。餃子也可以煮,但是我比較喜歡煎餃。因?yàn)榧屣湵容^脆,吃起來(lái)好香。
餃子可好吃了,我最愛(ài)餃子了!
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天媽媽又要包餃子了!“
中午到了,媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開(kāi)始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺(jué)得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然后來(lái)到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”!
我就把那只“大肚子”放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開(kāi)始跟媽媽包起來(lái)了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經(jīng)過(guò)了這包餃子,不
但使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。
今天我和媽媽一起改善一下伙食,決定包餃子吃,我興奮極了,就開(kāi)始和媽媽一起包餃子。
媽媽把包餃子的過(guò)程告訴了我,我便開(kāi)始干了起來(lái)。
首先:先把面和好,把面搓成一條圓型柱體,然后從柱體的一端開(kāi)始分割,分割成一段段然后拿著搟面杖把它搟成一個(gè)個(gè)像小盤子一樣,然后再把餃子餡拌好,就可以開(kāi)始包了。
其次:我把餃子皮放到左手上,右手拿著勺子挖了點(diǎn)肉餡抹在餃子皮上,然后把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏,捏好了之后把餃子擺好,我一看,可把自己給逗樂(lè)了,媽媽看著我笑著對(duì)我說(shuō):“你應(yīng)該用點(diǎn)勁捏一捏才對(duì)呀,你看你包的餃子一個(gè)個(gè)都在睡覺(jué)?!蔽覇?wèn)媽媽:“媽媽,你感不感覺(jué)我包的餃子像不像沙發(fā)?”媽媽說(shuō):“像?!憋溩咏K于包完了,開(kāi)始下餃子嘍。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,鍋里沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響著,好像在說(shuō)“我的肚子餓極了快來(lái)喂我呀。”
吃到了我包的“沙發(fā)”餃子,又吃到了媽媽包的“月牙”餃子,看著媽媽吃我包的“小沙發(fā)”餃子吃的很香,我心里美滋滋的。
包餃子是一項(xiàng)家庭義務(wù)勞動(dòng),又是一項(xiàng)家庭和諧的范圍,雖然餃子沒(méi)有包好,可是我覺(jué)得自己的付出遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及父母。
我今天中午想吃餃子,而且我也想學(xué)學(xué)包餃子,母親說(shuō):“好啊,那就讓我來(lái)教你吧!”
母親先拿出面粉,倒入盆中,然后接了一碗水,每次倒入少量的水,用手在里面攪拌,邊倒邊攪,直到和好為止。
和好的面團(tuán)放在盆里醒著,我們趁機(jī)出去買了點(diǎn)肉餡和芹菜。母親叫我摘芹菜葉,自己把蔥姜切成末,芹菜洗凈后切成丁。我們把這些原料全部放入大碗里,加入鹽、糖、油、生抽、老酒,順時(shí)針攪拌。我聞了一下,“哇!香極了?!鳖D時(shí)食欲大增。
母親自己搟的餃子皮。我拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)餡,再把餃子皮的兩邊合攏,一個(gè)餃子就完成了。接著,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……姥姥包了個(gè)小盒子,母親包了小老鼠、小碗,都很逼真。
煮餃子嘍!熱騰騰的餃子端上桌,我迫不及待的夾起一個(gè),是母親包的,味道真好,餡大皮薄。又嘗了一口我的,餡有點(diǎn)少,吃了一嘴皮。即便如此,我還是覺(jué)得自己包的更好吃。
這是我第一次包餃子,以后我還要經(jīng)常包。包給爸爸母親吃,包給姥姥吃。
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