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7月31日，全國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動工作交流會在黑龍江省佳木斯市召開。會議總結(jié)交流了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動的工作進展，并對下一步工作進行了部署。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司主要負責(zé)同志出席會議并作總結(jié)講話，黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責(zé)同志致辭，中國綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究中心就推進農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升分別作專題報告。黑龍江、寧夏、江西贛州、浙江建德、黑龍江樺川等省市縣及德清源、盒馬鮮生等企業(yè)代表作了經(jīng)驗交流。

會議指出，去年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動作為其中一項重要任務(wù)得到各方認可，有關(guān)單位和省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極參與，目前已取得初步成果。標(biāo)準(zhǔn)制定方面，截至目前，已推動制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)99項。監(jiān)測評價方面，品質(zhì)監(jiān)測納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測，累計對435個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開展品質(zhì)監(jiān)測。技術(shù)研究方面，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項中設(shè)立“農(nóng)產(chǎn)品特質(zhì)性營養(yǎng)品質(zhì)評價”項目。承擔(dān)有關(guān)國家重點研發(fā)專項，建立有關(guān)品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫，收錄數(shù)據(jù)5萬多條。體系隊伍方面，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系里設(shè)置了45個質(zhì)量安全和營養(yǎng)品質(zhì)崗位科學(xué)家。相關(guān)單位先后建立品質(zhì)評價中心、食物資源監(jiān)測與營養(yǎng)評價國家實驗室。

會議強調(diào)，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進入向助力優(yōu)品跨越的新階段。下一步，要在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，進一步聚焦品質(zhì)和特色提升，著力增加農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量供給。重點是加快推進五項重點任務(wù)。一是加快構(gòu)建品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系。加強頂層設(shè)計，構(gòu)建與高質(zhì)量發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系，重點在特色品種、檢測方法、質(zhì)量分級、包裝標(biāo)識等方面補齊標(biāo)準(zhǔn)短板，加快預(yù)制菜、富硒農(nóng)產(chǎn)品等新業(yè)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)的研究和制定。二是加快品質(zhì)監(jiān)測評價。盡快完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)測的工作機制。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項監(jiān)測中的品質(zhì)監(jiān)測，與綠色有機地理標(biāo)志和名特優(yōu)新等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品開展的品質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)整合利用，建立起多方協(xié)同、數(shù)據(jù)共享的監(jiān)測評價體系。三是加快品質(zhì)特征挖掘。依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系或重點研發(fā)專項，立足產(chǎn)業(yè)需求，強化科技攻關(guān)，加快建立品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)庫，盡早篩選出一批對生產(chǎn)指導(dǎo)性強、市場認可度高的特征性品質(zhì)指標(biāo)。四是加快推動優(yōu)品優(yōu)價。以全程質(zhì)量控制和特色品質(zhì)保持為目標(biāo)，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)聚焦特色品種、推進全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化，在產(chǎn)品上市環(huán)節(jié)探索質(zhì)量分級、標(biāo)識管理、推進品牌建設(shè)，讓產(chǎn)加銷全鏈條貫通起來，加快打造一批品質(zhì)評價、分等分級推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、品牌建設(shè)的典型樣板。五是加快建立協(xié)同機制。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將和各省份一起圍繞提升行動，建立會商交流機制，將現(xiàn)有的平臺資源聯(lián)動起來，形成上下聯(lián)動、同向用力的新格局。

本次會議與黑龍江省質(zhì)量農(nóng)業(yè)現(xiàn)場會聯(lián)合舉行。與會人員還現(xiàn)場觀摩了佳木斯市農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升典型企業(yè)和單位。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動重點任務(wù)承擔(dān)單位及河南、吉林、江西、青海、廣東等16個?。▍^(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)負責(zé)人，黑龍江省市縣三級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門相關(guān)負責(zé)人及部分農(nóng)業(yè)企業(yè)代表近200人參加會議。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 丁樂坤

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