對于吃貨來說，每個夜晚的來臨，都是對身心的雙重考驗。因為一顆尋覓美食的胃開始蠢蠢欲動……

(相關資料圖)

夜宵，是正常餐食外的“第四餐”。一頓超額的夜宵會讓血液集中到胃部，身體各器官也要“加班工作”。

“睡前吃宵夜”和“餓肚子睡覺”哪個危害更大？餓得實在受不了能吃夜宵嗎？

一頓夜宵引發(fā)的全身危機

從內分泌和消化角度考慮，吃晚餐的時間最好別超過19點，最晚不要超過21點。

如果無法遵循正常的吃飯規(guī)律，特別是晚餐不能按時吃，再經(jīng)常用夜宵彌補，就會對身體造成一系列傷害：

**1、**誘發(fā)消化道疾病

晚上吃夜宵，會增加我們的腸胃負擔，造成胃脹、消化不良，甚至可能引起急性胰腺炎。

胃黏膜上皮細胞大約2~3天就要更新一次，這一過程是在夜間進行，太晚進餐影響?zhàn)つば迯汀?/p>

**2、**血管變細變脆

人每天的基礎代謝是固定的，如果夜間攝入過多熱量無法消耗，就會存儲在體內，增加胰島負荷，引發(fā)內分泌代謝紊亂，甘油三酯水平升高，給動脈硬化埋下隱患。

3、造成營養(yǎng)代謝失衡

夜宵以高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、重口味居多，營養(yǎng)攝入不均衡，可能帶來脂質代謝異常、鈣質流失加速、B族維生素大量消耗等問題。

長此以往會導致工作效率下降、易疲勞、免疫功能減退、骨質疏松、尿路結石等諸多營養(yǎng)代謝問題。

**4、**誘發(fā)失眠

夜宵吃得太飽，胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐后會將信息傳送給大腦，引起大腦活躍，并且傳遞到身體的各個角落，引發(fā)失眠。

**5、**大腦記憶力變差

美國加州大學研究發(fā)現(xiàn)，深夜吃東西時，負責學習和記憶的大腦區(qū)域發(fā)生明顯異常變化，有損記憶力。

**6、**導致肥胖

晚上身體新陳代謝速度會下降，消耗的熱量也會相對應減少，夜宵中多余的熱量會變成脂肪存儲在我們的體內，長期會導致體重上升。

餓著肚子睡覺同樣不提倡

既然吃夜宵會對全身器官造成負擔，那索性餓著肚子睡覺吧。

事實上，睡前吃夜宵和餓肚子睡覺的危害不相上下。如果選擇餓肚子睡覺，你將面臨著：

1、空空如也的胃可能引起腸胃疾病。胃腸空腹時間不宜超過10小時，如果空腹時間過長，胃處于胃酸直接侵蝕狀態(tài)，容易引起胃病。

2、由于血糖太低，你可能入眠困難，就算睡著了，也難以進入深度睡眠。

3、經(jīng)常餓著肚子睡覺，還會引起記憶力的下降，影響工作、學習能力。

4、餓著肚子入睡，醒來后會感到非常饑餓。這種饑餓感會促使你立刻進食大量食物，而不是給自己做一頓營養(yǎng)均衡的早餐。

半夜餓得受不了，可以這樣吃

雖然從健康角度不建議大家吃夜宵，但如果半夜餓得受不了，可以適當補充能量，但需要注意膳食平衡，把握好以下原則：

提前吃夜宵

不少熬夜的人在肚子餓時才去吃夜宵，其實提前吃有好處。

盡量將夜宵的時間提前，使其與睡眠時間相差2~3個小時，降低對健康的影響。

選擇易消化的食物

以填飽肚子為目標的加班族和夜班族，可以選擇全麥面包、小米粥、燕麥片、香蕉、杏仁、牛奶、蜂蜜等。

其中，香蕉、杏仁富含鎂元素，能讓肌肉放松，有助入眠；牛奶富含色氨酸，也有一定助眠作用。

盡量不要吃高脂肪、高油，以及刺激性較強、容易產(chǎn)氣的食物，比如烤肉、麻辣小龍蝦、土豆、洋蔥等。

選擇富含維生素的水果

熬夜除了使大腦疲勞，還會傷害眼睛。維生素不僅可以緩解眼疲勞，還能增強抵抗力。

檸檬、圣女果以及獼猴桃，這三種水果可以減少熬夜帶來的傷害，是宵夜的首選之一。

別吃太甜太咸

少吃西瓜等水分大、糖分高的水果，也不要吃得太咸，否則會導致水分潴留在體內，影響睡眠質量，起床后還會出現(xiàn)浮腫。

最后提醒大家，不管餓肚子還是吃夜宵，本質都是“晚睡”惹的禍。與其糾結吃不吃夜宵，不如從源頭做到不熬夜。只有順應生理規(guī)律，才能保障健康。

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