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食品安全一直是群眾最核心的民生問題，孩子的食品安全更是重中之重。秋季開學之際，為進一步加強校外托管機構“小飯桌”安全監(jiān)管，排除安全隱患，切實守護廣大中小學生飲食安全，確保學生吃上放心餐。9月6日，吉林省通榆縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合吉林省通榆縣人民檢察院，對十一中、九中附近“小飯桌”進行了專項調查。

此次行動中，主要針對食材是否新鮮、操作人員是否持證上崗、衛(wèi)生條件是否符合規(guī)定、經營許可證件是否齊全等一系列問題開展。依據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》與《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，經營“小飯桌”必須申請辦理餐飲服務許可證以及取得營業(yè)執(zhí)照且三證齊全。

調查過程中，市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員同通榆縣人民檢察院干警一同對“小飯桌”經營者進行了食品安全相關法律法規(guī)宣傳，明確了作為經營者應當承擔的責任。

通過此次調查，進一步規(guī)范了“小飯桌”食品安全，進一步壓實經營者主體責任，有效保障了學生飲食安全。（王瑛琦 通訊員 趙勝吉）

標簽： 食品安全 縣人民檢察院 持證上崗