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浙江省舟山市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局實現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”“陽光工廠”全覆蓋

時間:2022-04-27 10:02:09    來源:中國質量新聞網(wǎng)    

中國質量新聞網(wǎng)訊 為打造群眾放心生產(chǎn)車間,推進食品生產(chǎn)加工全過程數(shù)字化,浙江省舟山市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局全面推廣食品生產(chǎn)企業(yè)建設使用“浙食鏈”“陽光工廠”應用場景,實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋。

一是試點先行,示范引領。按照“建成一批、示范一批、推廣一批”的模式穩(wěn)步推進“浙食鏈”“陽光工廠”建設應用。2021年1月底啟動建設,截至目前,已完成9家食品生產(chǎn)企業(yè)“陽光工廠”硬件建設改造和應用,安裝溫控設備點位27個,視頻點位35個,上“浙食鏈”產(chǎn)品品種數(shù)148種,上鏈批次數(shù)1002批,在率先實現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)“浙食鏈”“陽光工廠”全覆蓋。

二是主動對接,確保接入。為確保“陽光工廠”有序建設,該局主動對接企業(yè),根據(jù)每家企業(yè)的經(jīng)營狀況,軟硬件基礎條件,梳理出建設月度清單,安排監(jiān)管干部線下走訪動員、技術人員線上線下對接咨詢指導,幫助企業(yè)選擇安裝的合適點位,保障順利完成視頻監(jiān)控和溫濕度感應設備的接入安裝工作。同時,做好溝通和協(xié)調,消除企業(yè)關鍵技術信息泄露等方面的顧慮。

三是在線監(jiān)管,實現(xiàn)閉環(huán)。依托“浙食鏈”和“陽光工廠”建設,轉變監(jiān)管模式,從線下轉到線上,實現(xiàn)全透明、多方位的實時在線監(jiān)管。累計通過AI抓拍違規(guī)行為55次,第一時間在后臺發(fā)出整改提醒,確保食品生產(chǎn)流程安全合規(guī),切實保障消費者權益。同時,監(jiān)管人員每天利用監(jiān)管端密切跟蹤企業(yè)端應用情況,對已建成“陽光工廠”的企業(yè)每天進行線上巡查,發(fā)現(xiàn)風險預警,第一時間督促企業(yè)落實整改、閉環(huán)處置。(朱燕)

標簽: 浙江省舟山市 第一時間 技術信息

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