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甘肅省玉門市市場監(jiān)管局開展面粉及生濕面制品專項抽檢工作

時間：2022-04-22 15:10:15    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強全市面粉及半成品抽檢監(jiān)測工作，讓百姓吃得放心、吃得安心，有效防范食品安全事件的發(fā)生，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全隱患，全面掌握本市食品安全總體狀況，提高食品安全監(jiān)管工作。近日，甘肅省玉門市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了面粉及生濕面制品專項抽檢工作。

一是堅持“重點區(qū)域全覆蓋、抓重點”的原則，通過監(jiān)督性抽檢，規(guī)范面粉、面制品生產(chǎn)經(jīng)營單位的非法添加行為進行全面清理；二是加大抽樣檢驗和風險監(jiān)測力度，加強風險監(jiān)測數(shù)據(jù)收集、分析、研判；三是始終保持打擊違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢，重點打擊生產(chǎn)過程中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑等違法行為。四是充分發(fā)揮社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督作用，及時處理群眾投訴舉報，以信用監(jiān)管為核心，以公眾參與為媒介，加強食品安全抽檢工作，牢牢守護市民“舌尖上的安全”，嚴厲打擊違法犯罪行為。

截至目前，已對全市半成品面食送貨量大的經(jīng)營單位全部進行了監(jiān)督抽樣，完成16批次的抽樣送檢工作，檢驗結(jié)果全部通過玉門政府信息公開網(wǎng)公布。

下一步，玉門市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力，確保廣大群眾的食品安全，及時公開食品監(jiān)督抽檢結(jié)果信息，讓廣大消費者實時掌握食品安全情況，堅持檢、管結(jié)合，加強對經(jīng)營單位的監(jiān)管力度，落實食品安全主體責任。

（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

標簽： 食品安全 公眾參與 監(jiān)測工作

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