中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,雨水增多,天氣轉(zhuǎn)暖,野生蘑菇漸入生長(zhǎng)旺季。為防范食用野生蘑菇中毒事件,江西省吉安縣緊繃食品安全弦,采取多項(xiàng)措施,全面加強(qiáng)防控工作。
一是廣泛宣傳,提高群眾意識(shí)??h食安辦下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)野生蘑菇中毒宣傳防控工作的通知》,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門及時(shí)行動(dòng)召開禁采禁食野生蘑菇宣傳部署會(huì),組織人員進(jìn)村入戶宣傳,勸導(dǎo)群眾不采、不食、不售買野生蘑菇,在學(xué)校門口、村(居)委會(huì)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超餐飲店等場(chǎng)所懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳公告、發(fā)放宣傳資料15000余份,利用“吉安縣發(fā)布”、今廬陵、縣報(bào)等新聞媒體,及時(shí)發(fā)布防范野生蘑菇中毒的食品安全警示,廣泛宣傳普及預(yù)防野生蘑菇中毒知識(shí),有效提高了轄區(qū)群眾的食品安全防范意識(shí)。
二是精準(zhǔn)監(jiān)管,排除安全隱患。市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、各類餐館、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂和農(nóng)村集體聚餐等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督巡查,督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)禁采購(gòu)、售賣野生蘑菇,同時(shí)公布投訴舉報(bào)電話,對(duì)違反規(guī)定銷售、加工野生蘑菇的堅(jiān)決予以打擊。
三是暢通信息,強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門明確信息報(bào)告流程,暢通報(bào)告渠道,建立健全應(yīng)急預(yù)案,時(shí)刻做好應(yīng)急準(zhǔn)備;醫(yī)療衛(wèi)生單位常備解毒藥品及相關(guān)醫(yī)療器械,確保誤食毒蘑菇患者得到及時(shí)有效救治,切實(shí)保障廣大群眾身體健康與生命安全。(江西省吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局 余小毛)
標(biāo)簽: 蘑菇中毒 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
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2022-03-26 23:53