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“疫”路守護(hù) 福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲經(jīng)營單位疫情防控大排查

時間：2022-04-19 15:10:18    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實抓好重點行業(yè)人群常態(tài)化疫情防控落實工作，福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局加大對轄區(qū)餐飲經(jīng)營單位的排查力度，督促其嚴(yán)格落實疫情防控及食品安全主體責(zé)任。

倉山區(qū)市場監(jiān)管局局長帶隊開展餐飲服務(wù)單位疫情防控督導(dǎo)

一是“全覆蓋”告知。嚴(yán)格按照《福州市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作應(yīng)急指揮部關(guān)于強(qiáng)化當(dāng)前常態(tài)化疫情防控核酸檢測工作的通告》（〔2022〕第43?號）文件要求，通過微信工作群、現(xiàn)場檢查等形式，督促做好重點人群48小時核酸檢測工作，提升餐飲經(jīng)營單位疫情防控主體責(zé)任意識。

二是“地毯式”排查。建立疫情防控“13+13”科所聯(lián)動機(jī)制，機(jī)關(guān)干部職工下沉一線，劃分包干網(wǎng)格，明確任務(wù)、壓實責(zé)任，持續(xù)開展拉網(wǎng)式大排查行動。嚴(yán)格督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任，做好原料把控、索證索票、晨檢制度、規(guī)范操作和環(huán)境消毒等食品安全工作。同時按照疫情防控要求，落實掃碼、測溫、戴口罩、人員信息登記等疫情防控各項措施。

三是“點對點”督查。班子成員對掛鉤轄區(qū)循環(huán)檢查、重點區(qū)域暗訪抽查，對發(fā)現(xiàn)問題要求立整立改，對疫情防控落實不到位、整改不力、屢教不改的餐飲經(jīng)營單位指導(dǎo)轄區(qū)監(jiān)管所責(zé)令停業(yè)整頓，問題嚴(yán)重的予以立案查處。

4月以來，共檢查餐飲經(jīng)營單位2510家次，涉及從業(yè)人員48252人次，督促樸樸及商超配送人員開展核酸檢測4388人次，立整立改247家，立案8起，督促佩戴口罩4711個次，督促驗碼測溫4711戶次。（來源：福建省市場監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 責(zé)任意識 各項措施

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