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為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全保障，降低食品安全風(fēng)險，保障廣大師生“舌尖上的安全”。4月17日，江西省永修縣檢驗檢測中心聯(lián)合永修縣市場監(jiān)管局艾城分局對學(xué)校食堂及周邊餐飲店開展食品安全專項抽檢采樣。

此次抽檢的主要對象為轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)，主要對學(xué)校食堂購進(jìn)和使用的食品原料、農(nóng)產(chǎn)品、餐飲用具及其從業(yè)人員接觸面進(jìn)行抽檢采樣。同時，按照“監(jiān)檢結(jié)合”要求，永修縣市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員還對學(xué)校就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨原料索證索票、食材貯存、食品留樣等進(jìn)行全面檢查，并要求學(xué)校要進(jìn)一步落實主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全法，定期開展食品安全自檢自查，及時消除食品安全隱患。

下一步，永修縣檢驗檢測中心將及時公示抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅查處，切實提升校園食品安全管理水平，防范食品安全事故，筑牢食品安全防線，切實保障廣大師生的食品安全。（田慧）

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