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4月11日，青海省海北州市場監(jiān)管局組織召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會，認真聽取了四縣工作情況匯報，分析了當前全州制止餐飲浪費工作存在的問題，并就下一步工作進行了安排部署。

會議要求，要扛起責任，抓好職責任務的落實：

一是繼續(xù)壓實平臺主體責任，對網(wǎng)絡平臺制止餐飲浪費行政指導效果進行抽查，進一步督促平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費、杜絕浪費。

二是加強重點餐飲經(jīng)營者監(jiān)管，結合該州實際，突出婚喪宴、農(nóng)村自辦宴席、商務活動等聚餐，學校、機關、企事業(yè)單位食堂等浪費問題，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，指導餐飲經(jīng)營者落實《反食品浪費法》各項工作措施，推動將“光盤行動”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。

三是加大執(zhí)法打擊力度，重點圍繞餐飲外賣點餐、集中用餐、大型餐宴、自助餐等環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)法，積極推行簡案快辦模式，堅決查處和糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為。

四是不斷完善標準規(guī)范，做好《餐飲分餐制服務指南》《餐飲服務單位節(jié)約管理規(guī)范》《機關職工食堂管理服務規(guī)范》《中小學校食堂建設和管理服務規(guī)范》等4項國家標準宣貫工作。

五是強化宣傳氛圍營造，充分運用多平臺、多渠道、多形式的宣傳手段，倡導綠色消費理念，不斷擴大宣傳覆蓋面和群眾知曉度，引導公眾形成科學、理性、文明的消費習慣。

六是統(tǒng)籌協(xié)調，確保工作推進，凝聚工作合力，采取調度會、工作簡報等多種形式，交流經(jīng)驗做法，大力營造相互借鑒、比學趕超的濃厚氛圍，確保高水平、高質量完成專項行動任務。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）

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