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為助推創(chuàng)建國家食品安全示范城市，進一步提高中小學(xué)生食品安全意識，近日，甘肅省阿克塞縣市場監(jiān)管局在縣小學(xué)開展食品安全培訓(xùn)宣傳進校園活動，全縣兩校兩園負責(zé)人及食品安全管理員、從業(yè)人員參加了此次活動。

此次培訓(xùn)主要以《國家食品安全示范城市創(chuàng)建實務(wù)》為指導(dǎo)，從校園食品安全當(dāng)前面臨的形勢、營養(yǎng)餐、采購貯存、餐具清洗消毒、從業(yè)人員衛(wèi)生要求、應(yīng)急處置、管理制度等各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和基本規(guī)范進行了詳細講解，指導(dǎo)學(xué)校食堂按照《餐飲服務(wù)單位食品安全自查表》認(rèn)真開展自查，切實提升餐飲從業(yè)人員素養(yǎng)、筑牢校園食品安全防護網(wǎng)。

培訓(xùn)會后縣市場監(jiān)管局工作人員進入教室向同學(xué)們現(xiàn)場發(fā)放“致家長孩子的一封信”及創(chuàng)建國家食品安全示范城市倡議書等宣傳資料，工作人員從最基礎(chǔ)的食品安全知識入手，通過講解日常生活中如何選擇安全、健康的食品等食品安全小常識，引導(dǎo)同學(xué)們從小關(guān)注食品安全，樹立孩子們健康安全的消費理念。此次“食品安全進校園”宣傳培訓(xùn)活動，內(nèi)容豐富充實，重點突出，進一步提高了孩子們對食品安全的認(rèn)識和自我保護能力，形成了人人參與食品安全的良好氛圍，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市凝心聚力。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，努力提升學(xué)校食品安全保障水平，不斷提高廣大師生獲得感、幸福感、安全感。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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