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近年來，浙江省建德市市場監(jiān)管局始終堅持“四個最嚴”要求對待食品安全工作，圍繞浙江省市場監(jiān)管局“三改融合、三位一體”的總體要求和主要目標，食品安全治理水平穩(wěn)步提升。

一、堅持底線思維，合力攻堅，食品安全放心工程建設高質量落實。一是實施質量興農計劃。強化土壤污染源頭管控，完成歷史遺留固體廢物礦區(qū)排查3個。強化農產品產業(yè)品牌建設，累計完成243家農產品生產主體省級農產品標準化生產績效評價，成功申報建德雞蛋省級農產品標準化基地建設“一縣一品一策”項目，促進農產品品質整體提升。二是突出惠民利民重點。落實民生實事工程，完成133所學校食堂“陽光廚房”建設100%全覆蓋。建德市共創(chuàng)建省放心農貿市場12家，創(chuàng)建覆蓋率為75%，星級文明規(guī)范市場創(chuàng)建覆蓋率為100%。惠農便民優(yōu)服務，設置自產自銷戶疏導點17個、“美好建德 江上集市”等流動攤販疏導點2個。三是守護“一老一小”食品安全。持續(xù)加大投入提升硬件，中小學、幼兒園食堂量化等級A級達36家，20家學校食堂被評為杭州市餐飲服務示范單位。目前在運營的19家養(yǎng)老機構和21家示范性照料中心配備老年食堂均已配備陽光廚房。

二、堅持責任落實，數智引領，食品安全風險管理能力高標準提升。一是綜合治理深度融合。組織召開食品安全風險預警會3次，抽檢不合格食品核查處置交流會5次，通報風險隱患信息4期。提出鹵味、白酒等重點整治方向6個，開展重點風險隱患整治行動8次。二是強化數字化成果運用。打造農業(yè)農村部農產品“浙農碼”追溯典型案例；陽光工廠覆蓋率達100%。開展GM2D落地應用，賦碼審核產品品類310種，上鏈產品數743個。持續(xù)推進網絡餐飲一件事改革“浙江外賣在線”平臺建設，建成“陽光廚房”任務662家，覆蓋率達90%。三是嚴厲打擊違法犯罪行為。深化綜合執(zhí)法改革，加強基層綜合執(zhí)法隊伍和能力建設，執(zhí)法力量向一線崗位傾斜，完善工作流程，提高執(zhí)法效率。深入開展食品安全領域“除險保安”“守底線、查隱患、保安全”等專項行動，對全市食品生產經營單位實施全方位、多維度全面摸排，查出隱患529條，約談整改660余家次，停產3家次。

三、堅持多方共管，理念先行，食品安全社會共治建設高格局構建。一是健全責任體系。建立層級對應的包保體系和“三清單一承諾”制度，完成建德市食品生產經營主體分層分級核定及包保，承諾書簽訂率百分百。完成723家食品生產經營企業(yè)、388家餐飲單位食品安全總監(jiān)及食品安全員配置，配置率達百分百。二是擦亮金字招牌。以建德雞蛋農安監(jiān)管為核心的農安信用應用場景，在第三屆“新華信用杯”全國信用應用場景優(yōu)秀微視頻征集活動中，獲得最佳紀實獎。三是多路同時推進。切實加強基層食安辦建設，完成梅城鎮(zhèn)五星級食安辦，實現五星級零的突破。加強食品安全監(jiān)督協(xié)會建設，豐富宣傳載體，舉辦“建德方言你我他——食品安全專場”等特色活動。全面推動食品安全責任險提質擴面，延伸至民辦托育機構，食品安全責任保險保額近1.64億元，社會治理風險防控體系進一步完善。（楊倩）

標簽： 食品安全 深入開展 基地建設