窗外便是四季花海,田野里鳥鳴蝴蝶飛,農(nóng)場里雞鴨遍地走、果蔬掛枝頭……如此自在的鄉(xiāng)村生活,若是配上一杯咖啡,會是怎樣的愜意?
在江蘇省蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)馮夢龍村,85后青年張英把都市咖啡的香醇帶到了郊外田埂上,于“三言咖啡店”里實現(xiàn)著自己的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)夢與田園咖啡夢。
時下,咖啡越發(fā)受到城市青年的鐘愛,各類品牌、各式風格的咖啡店遍布大街小巷。
【資料圖】
在農(nóng)村創(chuàng)辦“三言咖啡”,對張英來說,既是偶然又是必然。從小在蘇州長大,明代杰出文學家、戲曲家馮夢龍的故事對她來說耳熟能詳。一次節(jié)假日,張英帶著家人前來游玩。在這里,張英看到了自己向往的生活,更看到了這片土地上蓬勃發(fā)展的文旅經(jīng)濟。
“我一直有個夢想就是把咖啡店開到鄉(xiāng)村去,馮夢龍村的鄉(xiāng)村旅游做得有聲有色,與我的想法不謀而合?!痹趶堄⒖磥?,咖啡不應(yīng)是城市的專屬,作為一種飲品,它可以有更廣泛的受眾群體。懷揣對咖啡的熱愛,張英希望在農(nóng)村也能有更多人了解咖啡,愛上咖啡,“三言咖啡”便是她實現(xiàn)夢想的一次勇敢嘗試。
說到“三言”,便會讓人聯(lián)想到馮夢龍三個著名話本集的合稱,咖啡店便是取名于此。不僅名字雅致,店面的裝修也迎合了鄉(xiāng)村風格,將馮夢龍文化元素與田園內(nèi)容有機結(jié)合,在村里開店,也把村子的文化內(nèi)涵融進了店里。
張英曾經(jīng)在城市開過咖啡店,但把這套經(jīng)驗生搬硬套到農(nóng)村顯然行不通?!霸诔鞘欣?,一個奶油風的裝飾墻會廣受喜愛,而在農(nóng)村,與農(nóng)耕生活相關(guān)的內(nèi)容才更受歡迎。”張英說。
通過不斷探索創(chuàng)新,她終于摸索出了適合三言咖啡店的經(jīng)營路徑:調(diào)整口味以滿足村民與游客大多喜甜的偏好;降低定價以吸引村里人數(shù)最多的中老年群體;研發(fā)時令特色咖啡以保證款式上的新穎……
如今,在三言咖啡店里,時常能看到村里老人三三兩兩來店里聊天、喝咖啡,也能看到小香豬、小刺猬充當“店寵”大搖大擺地路過,更能喝到四季花海、時令風味的獨創(chuàng)咖啡。
“廣袤天地,大有可為,這是馮夢龍村帶給我的最大感受?!睆堄⒄f。
實際上,在馮夢龍村,三言咖啡的出現(xiàn)并非個例,一個個風格獨特的民宿、野營地、劇本殺館等相繼在村里落地生根。野鴨子營地是黃埭鎮(zhèn)的第一家露營基地,集裝箱咖啡廳、熱帶雨林咖啡區(qū)、一比一還原的霍比特小屋、2000平方米水杉林……創(chuàng)始人田曉峰把時下流行的露營元素帶到村里來,讓更多年輕群體發(fā)現(xiàn)這片“世外桃源”的美好與樂趣。
作為馮夢龍文化的發(fā)祥地,近年來,馮夢龍村積極探索“文化+”發(fā)展道路,轉(zhuǎn)型發(fā)展理念,引入專業(yè)團隊,完善文旅配套設(shè)施,打造了一個多領(lǐng)域的馮夢龍文化IP,并獲評“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化實訓基地”“江蘇省鄉(xiāng)村旅游重點村”等。越來越多的年輕人聞聲而來,選擇扎根于此,在田野里“栽種”夢想,同時為鄉(xiāng)村振興貢獻自己的一分力量。
不久前的“五一”假期,馮夢龍村以“Fun肆去嗨,活力五一”為主題開展了一系列活動,“格桑花?!薄坝氖屑薄皽喫~”“露營燒烤”等項目吸引了大批游客,掀起一股相城鄉(xiāng)村休閑旅游的熱風。
如今,在相城農(nóng)村的廣闊田野里,新栽下的水稻正拔節(jié)生長,一個個農(nóng)文旅融合發(fā)展的新芽也在茁壯成長。
近年來,相城區(qū)堅持“綠色發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)營、彰顯特色、農(nóng)旅結(jié)合”四大理念,以“兩湖兩軸、四區(qū)多園”為總體布局,樹立相城“農(nóng)鄉(xiāng)游、水鄉(xiāng)游、花鄉(xiāng)游、果鄉(xiāng)游、藝鄉(xiāng)游”的特色休閑旅游模式。
一幅農(nóng)文旅融合發(fā)展的新圖景正徐徐展開,鄉(xiāng)村振興煥發(fā)出新的活力。在現(xiàn)有資源基礎(chǔ)上,相城區(qū)充分挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、人文歷史典故、水鄉(xiāng)景觀等資源,推進休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游建設(shè)。現(xiàn)已擁有休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點600余個,具有較高知名度的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點12個、獲評中國美麗休閑鄉(xiāng)村1個、省級美麗休閑鄉(xiāng)村3個、市級美麗休閑鄉(xiāng)村4個。
在相城鄉(xiāng)村的田野上,“新農(nóng)人”帶來了花香、咖啡香、茶果鄉(xiāng),還有新式田園、休閑養(yǎng)生、農(nóng)家風情、戶外娛樂……無限的可能在孕育著、發(fā)展著,協(xié)奏起鄉(xiāng)村振興的時代新歌。
葛軒琪 中青報·中青網(wǎng)記者 李超 來源:中國青年報
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