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（中寧縣第一中學(xué) 2021級(jí) 劉耀華）

俗話(huà)說(shuō)，民以食為天，在人類(lèi)進(jìn)化史中，飲食對(duì)人類(lèi)的生存無(wú)疑具有無(wú)與倫比的重要性，如今，地球上的人類(lèi)總量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了過(guò)去，糧食的精細(xì)度，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了古代。飲食文化也迎來(lái)一個(gè)高潮時(shí)期。但隨著人口的急速生長(zhǎng)，糧食成為一個(gè)國(guó)家的關(guān)鍵命脈。在當(dāng)下，我國(guó)偉大的袁隆平院士及其無(wú)數(shù)的科研團(tuán)隊(duì)研究出了雜交水稻來(lái)解決這一問(wèn)題?？梢院竽兀吭谖磥?lái)，隨著人口數(shù)量的增加和環(huán)境的改變，人類(lèi)的食物會(huì)變成什么樣呢？

我不禁為此有所思索，在未來(lái)，隨著人口的劇烈增長(zhǎng)與環(huán)境的日益不堪，人們的飲食生活可能比現(xiàn)在好不到哪去，那時(shí)候的人們可能就不再去追求飲食的美，只是想把肚子填飽，因?yàn)橐幌盗性?，這已經(jīng)是奢求了。那時(shí)，由于環(huán)境的污染，海里的所有生物都已經(jīng)發(fā)生變異，不能直接提供給人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)，而陸地上的能種植糧食的土地也因?yàn)榄h(huán)境的原因變得稀少?？墒侨丝趨s依然在猛烈劇增，那時(shí)，人們的糧食可能會(huì)發(fā)生質(zhì)的改變。那時(shí)的人們可能會(huì)研發(fā)出一種膠囊，分別有各種味道的，各種填肚程度的，不同營(yíng)養(yǎng)種類(lèi)的，不同形狀的。那時(shí)的食物已經(jīng)不再是真正的食物了，而是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的為人類(lèi)提供養(yǎng)分。人們每天不會(huì)在忙于為自己的肚子補(bǔ)食，不再和家人們坐在同一張飯桌上共餐，生活也更加忙碌，一切好像很美好，又很糟很糟……

當(dāng)然也要往好處想想，未來(lái)，飲食文化可能會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍。那時(shí)，不再會(huì)有什么地溝油之類(lèi)的了。人們?cè)絹?lái)越注重飲食，注重健康，餐桌文化因此得到一個(gè)良好的傳承與創(chuàng)新，各種各樣的烹飪手法，也已不再局限于柴米油鹽醬醋茶之中，人們可能會(huì)把自己喜歡吃的，別人喜歡吃的，把它創(chuàng)作為一個(gè)更有營(yíng)養(yǎng) 更美味，更精致的樣子廣為流傳……人們可能會(huì)創(chuàng)作出一種能讓人飛行，能讓人隱身，能讓人減肥的美食。也許你吃了這塊餅干就會(huì)變得力大無(wú)窮，比如說(shuō)你吃了那個(gè)蘋(píng)果就可以恢復(fù)視力。萬(wàn)事皆有可能，不要覺(jué)得我在胡謅八扯，未來(lái)的世界可能不會(huì)存在什么垃圾食品了，所有的食物都將美味廉價(jià)，有營(yíng)養(yǎng)，健康……

比如說(shuō)，如果是我要做這個(gè)發(fā)明，我一定要做一個(gè)我喜歡吃的還有很多作用的香腸。吃了它，我就可以飽腹三天，不再吃飯，有更多的精力去學(xué)習(xí)，去工作?；蛘?，我吃了它就可以飛行一天，去看看我國(guó)的大好河山。如果我吃了它，我就可以變得力大無(wú)窮，甚至可以分身飛翔，這樣就可以保護(hù)我想保護(hù)的人……如果我吃了它，我就可以擁有解毒效果，可以祛除身體的異常狀態(tài)，可以幫別人醫(yī)治無(wú)藥可解得癌癥，這樣的話(huà)，世界上就不會(huì)再有病殘……如果我吃了它，我就可以加速移動(dòng)，配上我的飛行技能，我就可以省出很多的時(shí)間，我的生命更有意義，更充沛……如果真的允許并可以的話(huà)，那么我一定要做出一個(gè)能令人復(fù)活，且長(zhǎng)壽的香腸，復(fù)活我那逝去的至親……這樣也許人間不再有生老病死得憂(yōu)愁……

道家人說(shuō)，要“順其自然”，沒(méi)錯(cuò)，未來(lái)是怎樣我們誰(shuí)都不知道，誰(shuí)也不敢斷下妄論。可當(dāng)下我們可以珍惜糧食，保護(hù)環(huán)境，讓生命更有意義……未來(lái)的路還很長(zhǎng)，任重而道遠(yuǎn)。

未來(lái)的事無(wú)法精準(zhǔn)的預(yù)料，也許是美好的憧憬與向往，也許是罪惡是報(bào)應(yīng)。未來(lái)的食物，可能和現(xiàn)在一樣，可能與此大不相同，但是，令人深思的是，那時(shí)還叫“飲食”嗎？

標(biāo)簽： 飲食文化 力大無(wú)窮 異常狀態(tài)