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螺螄粉熱在中國(guó)本土悄悄興起 嗦粉成為時(shí)尚名詞

時(shí)間:2021-04-28 15:34:41    來(lái)源:游俠網(wǎng)    

近年來(lái),螺螄粉熱在中國(guó)本土悄悄興起,喜愛(ài)的年輕人越來(lái)越多,嗦粉成為時(shí)尚名詞。2020年12月18日,柳州市人民政府副市長(zhǎng)表示,截至2020年12月17日,袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億,達(dá)到105.60億元,較去年增長(zhǎng)68.80%,日產(chǎn)量最高達(dá)325萬(wàn)袋。數(shù)據(jù)顯示,袋裝柳州螺螄粉遠(yuǎn)銷海外20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示,2019年袋裝螺螄粉產(chǎn)值突破60億元,今年上半年已經(jīng)達(dá)到49.8億元,預(yù)計(jì)今年全年將達(dá)90億元。與此同時(shí),今年以來(lái),螺螄粉也正在走出國(guó)門,銷往海外。柳州海關(guān)監(jiān)管三科主任科員黃靖蘭表示,今年上半年柳州螺螄粉,經(jīng)柳州海關(guān)檢驗(yàn)合格出口的大概有750萬(wàn)元人民幣,是去年出口總額的8倍。

順應(yīng)這一趨勢(shì),越來(lái)越多的餐飲食品企業(yè)加入這一賽道:稍早時(shí)候,火鍋餐飲企業(yè)海底撈就在其網(wǎng)店悄然推出了螺螄粉;2019年10月,零食企業(yè)三只松鼠也加入了這個(gè)賽道,在其天貓旗艦店上架了螺螄粉;另一家零食休閑品牌良品鋪?zhàn)觿t在其店鋪上架了一款自熱螺螄粉;疫情爆發(fā)后,百草味也推出了一批方便速食,其中就有螺螄粉。在今年中秋節(jié)期間,更有企業(yè)推出螺螄粉餡的月餅。

標(biāo)簽: 嗦粉 螺螄粉熱 中國(guó)本土

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