近年來,外賣行業(yè)由于其便利性得到迅猛發(fā)展。不用親自下廚,用相對便宜的價格、便捷的方式就能擁有更多的選擇。為了能“薅羊毛”,消費(fèi)者忙著規(guī)劃湊滿減,以為湊到滿減就可以白賺一些。然而,南京財經(jīng)大學(xué)財政與稅務(wù)學(xué)院的稅宿研究小組通過調(diào)研發(fā)現(xiàn):這更像是“煙霧”。
小組成員們發(fā)現(xiàn),只考慮滿減時,顧客花出去的錢是訂單原價減去滿減后的價格,而很多商家在計算價格時已經(jīng)將滿減考慮在內(nèi),其實(shí)和沒有滿減時所花出的錢是一樣的,可能還會更高,但顧客會在心里覺得自己可以省下這些錢。因此所謂“滿減”更像是虛無縹緲的“煙霧”,是迷惑消費(fèi)者的經(jīng)營手段。南財大的同學(xué)們?yōu)榱俗C實(shí)這一點(diǎn),進(jìn)行了大量的走訪調(diào)研和分析計算。
“菜品在外賣平臺上定價高一點(diǎn),給顧客幾個滿減額度,顧客其實(shí)沒有享受優(yōu)惠,看似由我們商家完全承擔(dān)的那部分優(yōu)惠實(shí)際上我們也沒有承擔(dān),實(shí)質(zhì)就是‘煙霧’,用來迷惑消費(fèi)者,讓他們以為自己可以通過湊單得到很多的優(yōu)惠。”走訪的某商家和同學(xué)們交談中直言不諱地提到。
而通過細(xì)致走訪幾百家店鋪,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)商家之所以用這種“煙霧彈”,實(shí)際上也是迫于無奈。外賣平臺會對商家進(jìn)行抽成(比如某外賣平臺大約20%左右),外賣平臺的費(fèi)用過高,但不用外賣又會丟失客流,商家無奈之下只能采取一些對策,而滿減就是其中之一。
來自稅收專業(yè)的小組成員們運(yùn)用所學(xué)的計量知識,通過計算和計量軟件分析,發(fā)現(xiàn)搜集到的100份高質(zhì)量數(shù)據(jù)中,平臺抽成這部分費(fèi)用,最終由顧客掏腰包承擔(dān)的約為9.72%,由商家掏腰包承擔(dān)的約為90.28%。受上半年疫情影響,商家還是承擔(dān)了大部分比例,另外,規(guī)模大的商家往往會從腰包里掏更多的錢去承擔(dān)平臺的抽成;而以白領(lǐng)為主要顧客目標(biāo)群體時,商家往往會轉(zhuǎn)嫁更多抽成給顧客,讓顧客更多地承擔(dān)平臺抽成費(fèi)用。
天天點(diǎn)外賣、湊滿減,你以為占了便宜?記住那句老話:天下沒有免費(fèi)的午餐。
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