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7月19日消息，海底撈宣布成立全新業(yè)務模塊“海底撈社區(qū)營運事業(yè)部”。海底撈社區(qū)營運事業(yè)部總經(jīng)理張贏表示，該業(yè)務模塊通過對海底撈內(nèi)外部資源的整合，形成了“外賣+社群+直播+線上商城”的社區(qū)營運模式。

據(jù)網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字零售臺（DR.100EC.CN）獲悉，目前營運中心以外賣、外帶業(yè)務為核心，已推出了椒麻魚、酸菜魚、缽缽雞、雙椰冰淇淋等產(chǎn)品，預制菜、烤串、鹵味和啤酒也在研發(fā)清單中。未來，該部門將持續(xù)針對海底撈社區(qū)用戶特征，構建新的業(yè)務模型，強化會員和社群數(shù)字化運營能力，并獨立研發(fā)專售產(chǎn)品，滿足海底撈社區(qū)客戶的需求。

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