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中秋節(jié)臨近，花樣繁多的月餅陸續(xù)上市，為規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保轄區(qū)群眾飲食安全，連日來(lái)，山東省煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大季家市場(chǎng)監(jiān)管所全面加強(qiáng)月餅市場(chǎng)監(jiān)管，為中秋節(jié)期間廣大群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航。

檢查中，執(zhí)法人員深入企業(yè)、超市、月餅制售店，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)逐一排查、重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)操作間環(huán)境衛(wèi)生、月餅包裝、價(jià)格、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，保質(zhì)期、食品添加劑是否符合規(guī)范要求、進(jìn)貨查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并責(zé)令限期整改，并向企業(yè)宣傳過(guò)度包裝相關(guān)規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者如何識(shí)別過(guò)度包裝行為進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；要求月餅經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。據(jù)該所負(fù)責(zé)人介紹：“這次專項(xiàng)檢查，我們按照食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)要求，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和商戶銷售的月餅進(jìn)行專項(xiàng)檢查，針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的月餅標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注瑕疵等問(wèn)題，對(duì)其進(jìn)行了重點(diǎn)指導(dǎo)整改，讓廣大消費(fèi)者能夠買到安全放心的月餅。”目前，檢查月餅經(jīng)銷單位23家，生產(chǎn)單位7家，對(duì)3家經(jīng)銷單位進(jìn)貨臺(tái)賬不規(guī)范責(zé)令改正。（鄒德華 杜書彬）

標(biāo)簽： 市場(chǎng)監(jiān)管 食品安全 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)