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世界熱點評！甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局多舉措制止餐飲浪費

時間：2023-04-21 11:08:27    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    


(資料圖片)

甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，壓緊壓實各方責(zé)任，深入開展制止餐飲浪費專項行動，積極營造節(jié)約社會氛圍，全力打贏制止餐飲浪費專項行動攻堅戰(zhàn)。

加強主體責(zé)任，樹立節(jié)約理念。督促餐飲單位開展自查，在醒目位置張貼海報或擺放標(biāo)識，引導(dǎo)消費者按需適量點餐，倡導(dǎo)“光盤行動”；將制止餐飲浪費理念融入菜單設(shè)計，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食，推廣“小份菜”“半份菜”“拼盤”等，引導(dǎo)消費者樹立節(jié)約意識，合理點餐。

加強宣傳引導(dǎo)，營造共治氛圍。發(fā)布制止餐飲浪費倡議書，開展倡議活動，公布監(jiān)督舉報電話，大力營造共治氛圍。美團、餓了么外賣平臺積極響應(yīng)，督促外賣餐飲商家在線上首頁標(biāo)注“制止餐飲浪費”、“節(jié)約光榮”等，開展制止餐飲浪費宣傳。學(xué)校及幼兒園、幼托機構(gòu)通過微信群、學(xué)校LED屏等媒介，宣傳播放制止餐飲浪費視頻，宣傳覆蓋學(xué)生及家長1.2萬人次。

加強執(zhí)法監(jiān)督，推動行業(yè)自律。堅持制止餐飲浪費專項行動與食品安全監(jiān)督檢查同頻共振，對誘導(dǎo)消費者超量點餐等違法行為，依據(jù)《反食品浪費法》等法律法規(guī)嚴(yán)厲查處；堅持行政執(zhí)法與普法教育相結(jié)合，指導(dǎo)餐飲行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強守法意識，推動形成厲行節(jié)約、反對浪費的社會風(fēng)尚。（甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局　繆鳳麗）

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