素有“葡萄界愛馬仕”之稱的陽光玫瑰從每斤300元跌至10元，登上微博熱搜，引發(fā)人們關注。

這一網(wǎng)紅水果于2009年從日本引進，一上市就頗受消費者青睞，2015年，有超市曾賣到每斤300元。近兩三年，陽光玫瑰價格持續(xù)走低，如今市場批發(fā)價每斤10元至30元不等。“貴族水果”為何走下“神壇”?記者走訪了多位批發(fā)商、種植戶和業(yè)內(nèi)專家。

批發(fā)價10元一斤很常見

8月25日，萬邦農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一輛輛冷鏈運輸車掃碼登記駛?cè)?，秩序井然?/p>

曉華果業(yè)攤位前，批發(fā)商董曉華正招呼伙計小心翼翼地從冷鏈車上卸下陽光玫瑰。“這是通過物流連夜從四川發(fā)過來的，根據(jù)不同檔次，價位從每斤10元到28元不等。一車800多件，一天就能賣完，非常受歡迎。”董曉華笑著說。

多個批發(fā)商認為，價格走低與種植面積急劇擴大有關。記者了解到，由于陽光玫瑰的種植對光照、溫差等天然氣候條件要求并不高，在巨大利潤的驅(qū)使下，近些年全國各地尤其是葡萄新產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)大量擴大種植，產(chǎn)地遍布云南、四川、河南，甚至湖北、遼寧。

凱悅果品商貿(mào)批發(fā)商吳凱專營陽光玫瑰5年了，對價格變動很敏感，“即使在一年內(nèi)，陽光玫瑰的價格也不一樣。5月份，市場上的水果品類較少，第一批自然金貴，一般每斤能達50元。7月份，隨著四川、湖北等產(chǎn)區(qū)的陽光玫瑰陸續(xù)上市，價格回落。9月，我省種植的陽光玫瑰集中上市，對價格又會有一定沖擊。”

利潤空間仍比其他品種大

陽光玫瑰價格回落對種植戶影響大嗎?

“影響確實不小。”寧陵縣陽驛鄉(xiāng)魯樓村的單紅林前幾年小規(guī)模試種陽光玫瑰，趕上了價格上行，嘗到了甜頭，今年擴大到50畝。“面積增加了，價格卻一直往下跌，去年行情好的時候每斤能賣到40元，現(xiàn)在每斤在10元左右徘徊。”單紅林說。

30多歲的單紅林種植夏黑葡萄10多年，是個種葡萄的“老把式”。他坦言，即使陽光玫瑰批發(fā)價跌到每斤10元，只要果子品質(zhì)達標，除去成本，利潤空間仍比夏黑等品種大。

從科學管理中要效益

品質(zhì)好的陽光玫瑰，還沒入口就能聞到淡淡玫瑰香，果粒個頭均勻，穗型緊致飽滿，入口清脆香甜，含糖量可達20度左右。“現(xiàn)在市場上不缺一般果，能達到這樣品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)果，批發(fā)價一斤要30元左右。”吳凱說。

現(xiàn)實情況是，很多果農(nóng)的種植理念跟不上，采用粗放式管理，盲目重視產(chǎn)量，有些畝產(chǎn)甚至達5000斤。

省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所漿果(葡萄)研究室主任呂中偉說：“畝產(chǎn)過高，含糖量上不去，香味出不來，品質(zhì)就無法媲美優(yōu)質(zhì)果。”

在采訪中，呂中偉反復強調(diào)“控產(chǎn)提質(zhì)”。通過精細化、標準化的田間管理，將畝產(chǎn)控制在2500—3000斤。看似產(chǎn)量下降，但質(zhì)量明顯提高，更能賣上高價。

“陽光玫瑰的種植要求不同于一般品種，技術含量高。”呂中偉表示，水肥管理、病害防治等配套栽培必須跟上，向科學管理要效益;如果有條件，也可以打破露地栽培模式，發(fā)展溫棚種植，提早上市，打好時間差，賣個好價錢。(記者 劉曉波 劉曉陽)

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