在資本和平臺(tái)的助推下，疫情后的“手機(jī)買菜”行業(yè)可謂徹底火了。但正所謂樹大招風(fēng)，諸如“燒錢補(bǔ)貼”“搶賣菜商販飯碗”的話題頻繁引發(fā)熱議。迅速冒起的手機(jī)買菜為何會(huì)被公眾看作是“洪水猛獸”呢?

在互聯(lián)網(wǎng)巨頭們盯上“買菜”這門生意的背后，其實(shí)還是離不開互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式的基本規(guī)律，就是“高頻”和“交易”，從網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物到手機(jī)支付，從網(wǎng)約車到共享單車再到外賣訂餐，不難發(fā)現(xiàn)都是遵循這一規(guī)律在運(yùn)作。而買菜，也是目前少數(shù)具備“高頻”和“交易”特性，但是還沒有被互聯(lián)網(wǎng)改造的行業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)巨頭的“殺入”也是遲早的事情，而疫情只是加速了這個(gè)進(jìn)程。

既然和互聯(lián)網(wǎng)+其他傳統(tǒng)行業(yè)有著相同的規(guī)律，用手機(jī)買菜同樣會(huì)帶來(lái)此前曾經(jīng)遇到過(guò)的一些問(wèn)題，例如“燒錢”、對(duì)原有模式的改變等，而在買菜這個(gè)場(chǎng)景之下，更有觀點(diǎn)認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)用資本和技術(shù)的力量，對(duì)賣菜商販這樣的基層群體的生計(jì)帶來(lái)影響是不講“武德”……

當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)融合每一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，從以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，“陣痛”似乎難以避免，但是更應(yīng)該從經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)當(dāng)中看到積極的一面。正如網(wǎng)約車行業(yè)的發(fā)展軌跡那樣，從最初市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段平臺(tái)“燒錢補(bǔ)貼”開始，導(dǎo)致大量出租車難以為繼，從而造成的一系列問(wèn)題，引發(fā)了社會(huì)上的廣泛討論。但是今天回過(guò)頭來(lái)看，網(wǎng)約車行業(yè)在監(jiān)管完善后，行業(yè)也趨于規(guī)范，無(wú)論是定價(jià)還是服務(wù)都已經(jīng)今非昔比。而曾經(jīng)被大眾看作是“混不下去”了的出租車行業(yè)，也并沒有因?yàn)榫W(wǎng)約車的普及而消失，反而是在借鑒網(wǎng)約車的信息化管理手段后，還是在路上一車難求，甚至更出現(xiàn)有不少網(wǎng)約車司機(jī)又“回歸”開出租車的現(xiàn)象。

同樣的過(guò)程似乎正在“買菜”這個(gè)場(chǎng)景上上演，消費(fèi)者、平臺(tái)、賣菜商販似乎都在重演著當(dāng)年網(wǎng)約車行業(yè)發(fā)展所經(jīng)歷的一切，只是出行變成了頻率更高的買菜而已。而手機(jī)買菜最后的結(jié)局，應(yīng)該也會(huì)和如今的出行行業(yè)如出一轍：手機(jī)買菜成為大眾習(xí)以為常的消費(fèi)習(xí)慣，但是賣菜商販同樣會(huì)找到自己的市場(chǎng)定位。

往積極的方向來(lái)看，手機(jī)買菜因?yàn)榈靡嬗跀?shù)字化和信息化的加持，對(duì)于傳統(tǒng)的買菜行為和整個(gè)生鮮行業(yè)帶來(lái)的正向改變也許更值得期待。以往賣菜商販僅憑經(jīng)驗(yàn)對(duì)庫(kù)存等的評(píng)估，難免造成大量的生鮮產(chǎn)品浪費(fèi)和損耗，而通過(guò)技術(shù)手段來(lái)進(jìn)行管理后，無(wú)疑可以大大減少社會(huì)資源的浪費(fèi)。此外，賣菜商販賣的菜比手機(jī)買菜平臺(tái)更貴，但是顯然賣菜商販賺取的利潤(rùn)并沒有比手機(jī)買菜平臺(tái)更多，這背后還涉及傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的租金和管理等成本，而這部分固有的模式，也有望在手機(jī)買菜成為日常消費(fèi)行為后，倒逼相關(guān)方面進(jìn)行提升和改進(jìn)。由此可見，手機(jī)買菜雖然來(lái)勢(shì)洶洶，但是絕對(duì)不是“洪水猛獸”，運(yùn)用以往互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，“手機(jī)買菜”為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)作用絕對(duì)不止于“買菜”。

南方日?qǐng)?bào)記者 葉丹

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